A vendéglátás tulajdonképpen a vendégekről való gondoskodást foglalja magába. A vendégek fogadásának hagyományai évezredes múltra tekintenek vissza, és alapjai vallási jellegűek. A vendégfogadás, vendégül látás az emberiség kultúrtörténetében meghatározó szerepet játszott és játszik napjainkban is. A vendéglátásban és a turizmusban dolgozók számára különösen fontos a vendégfogadáshoz kapcsolódó szokások ápolása, értékes hagyományainak megőrzése. A vendégül látás legfontosabb eleme a vendégszeretet, amely történelmi és vallási hagyományokon alapul. A vendég tisztelete az alapja a vendégbarátságnak, a vendégjognak, és a vendéglátó, vendéglős kultúrának, amely nélkül a modern életet el sem tudjuk képzelni.  A vendéglátás olyan sajátos kereskedelmi tevékenység, melynek során a külföldi és belföldi vendégeket ellátja étellel, itallal, szolgáltatásról gondoskodik és kulturált szórakozási igényeket is kielégít.

A Zoo Café mindezen elveket és hagyományokat követve kíván egy különleges és felejthetetlen élményt nyújtani Kedves Vendégei számára.